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南瓜煮綠豆營養價值

小知識

大家都知道綠豆湯是夏天時候消暑降溫的好幫手，但是現在大家越來越重視食物的營養價值和口感，因此很多人已經不僅僅的煮比較單一的綠豆湯了，在做綠豆湯的時候還會加一些其他的食材在里面，這樣會讓口感更加豐富，營養也更全面，南瓜煮綠豆湯就是很多人都比較喜歡的一種做法 。

南瓜煮綠豆營養價值

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2、預防心腦血管疾病
南瓜綠豆湯是一種高鉀低鈉的食品，它微量元素鉀的含量特別高，而那幾乎不存在 。鉀這種微量元素被人體吸收以后，能起到調節滲透與平衡作用，它還能促進人體內，微量元素鈉的排出，能預防身體水腫，也能減少高血壓和高血脂等心腦血管疾病的發生 。
【南瓜煮綠豆營養價值】 3、防癌抗癌
防癌抗癌也是南瓜綠豆湯的主要功效，綠豆這種食材能促進人體內多種毒素的分解與代謝，可以預防細胞癌變，而南瓜中含有的甘露醇則有良好的通便作用，它能減少糞便中毒素對人體的危害，對結腸癌有明顯預防作用，除此以外難過中還含有一定數量的維生素c，它能減少身體內亞硝酸鹽的生成，預防細胞癌變，對預防癌癥也有明顯功效 。