?貴州涼面的做法及調料

對于很多人來說,都是日常生活中比較常見的一種東西,由于它的制作方式比較簡單,很多人都喜歡在自己忙的時候就做一些涼面,相信很多人對于涼面有一定了解都會知道貴州涼面是那種很出名的東西 。很多人都喜歡在自己家里動手制作貴州涼面這種東西,但是相信錯過人都會知道,在做的時候需要加一些很重要的調料,那么貴州涼面都具體做法和需要加入哪些調料呢?

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12.撒上香蔥攪拌均勻就好了
肉醬涼面
【?貴州涼面的做法及調料】 所需食材
? 主料:
? 涼面
250g
? 輔料:
? 自制肉醬
適量
? 黃瓜
適量
? 生抽
適量
? 陳醋
適量
操作步驟
1.現成的涼面 。
2.黃瓜適量切絲 。
3.把黃瓜絲和涼面放一個大碗里 。
4.下適量的香辣肉醬 。
5.再加入少許的生抽和陳醋,拌勻開吃 。
自拌涼面
所需食材
? 主料:
? 涼面
500g
? 輔料:
? 鹽
適量
? 熟油辣子
適量
? 豆芽
適量
? 黃瓜
1根
? 花椒油
少許
? 蔥
適量
? 蒜水
適量
? 雞精
少許
? 醬油
適量
? 白糖
少許
操作步驟
1.黃瓜洗凈切絲
2.豆芽洗凈放入鍋里焯水
3.豆芽焯水后瀝干水
4.蔥切段
5.這是剁碎的蒜加上涼開水
6.涼面放入容器中,依次加入蔥花,黃瓜絲,豆芽,熟油辣子,雞精,醬油,鹽,花椒油等其他配料
7.拌均勻后即可