很多人都特別喜歡吃肉丸子，肉丸子的選擇和做法都比較簡單 。我們在做肉丸子的時候也可以添加不同的食材，這樣做出來的肉丸子吃起來的口感也完全不一樣 。肉丸子的做法和吃法是比較多樣的，也可以在肉丸子外面裹一層米飯 。那么米飯肉丸子的做法大全，你知道嗎？
【米飯肉丸子的做法大全】
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3.注意
豬肉最好是自己手工剁成肉糜，手工剁的更好吃 。剩米飯結塊，所以攪拌之前，先提前捏散開 。取一塊肉餡握在掌心，四指輕輕合攏，肉餡即從虎口處擠出，并且形成完美的圓形 。用勺子將肉丸挖下，立即投入鍋內，防止放盤內就會壓平底部，丸子就不圓了 。炸過的肉丸，就能吃了，米粒有種焦香味，好吃 。
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