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喝果汁也會變胖 減肥MM要注意了

生活百科


    1.何謂“一份水果”？
營養師常常以“一份、兩份”來形容水果 ， 但“一份”其實又是多少？一份水果等于兩個小型水果(奇異果) ， 或一個中型水果(蘋果、橙) ， 或半個大型水果(西柚、火龍果)或半杯粒狀水果(提子、切粒西瓜) ， 或四分之一杯不含糖和鹽的果干 。
2.吃西柚有助燃燒脂肪？
民間流傳西柚含特別成分 ， 有助燒脂 。其實這沒有根據 。有人吃西柚后變瘦 ， 只因以西柚代替了其他熱量較高的食物 ， 以其他水果代替也成 。西柚的卡路里在水果中并不算低 ， 一個西柚等于半碗飯 ， 只吃西柚也會導致營養不均 。
3.果汁比鮮果更易致肥？
不少大忙人會以飲果汁代替吃水果 ， 但果汁除了含較少纖維外 ， 卡路里比鮮果多16%至119% ， 糖分多9%至103% 。因為在榨汁過程中糖分會自果肉中被擠壓出來 ， 變得更易吸收 。所以飲果汁應選沒額外加糖的 ， 最好連有果肉 ， 每日飲用不要超過一大杯 。
4.所有水果都是低脂的 ， 是瘦身佳品？
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實是減肥大敵 ， 與蘋果每100克含60卡路里相比 ， 相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達459卡路里 。
【喝果汁也會變胖 減肥MM要注意了】其中椰子更含飽和脂肪 ， 大量進食會令膽固醇水平過高 ， 增加心臟病病發及中風風險 。