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4、鯪魚腸
咱們在烹飪魚時 ， 通常會將魚去鱗 ， 將魚的內臟都扔掉 ， 吃的就是很純粹的魚肉 。 但廣東人卻有點不一樣 ， 因為他們會將魚腸子制作成一道專門的菜品來享用 ， 有人聽到這里就不可思議了 。
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在當地 ， 人們用會用鯪魚的腸子來制作菜品 ， 比較常見的就是鯪魚腸魚腸蒸蛋 。 鯪魚腸很腥很細 ， 所以很難完全清洗干凈 ， 外觀還是有一點可怕的 。 但制作成熟后的菜品還不錯 ， 當地人也非常喜歡 ， 外地人來了之后也會經常點這道菜 。
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以上這4大怪菜 ， 都是廣東人的心頭愛 ， 不過很多外地人看了直搖頭 ， 很難吃下去 。 你吃過這些菜品嗎？你還知道廣東有哪些怪異的美食？歡迎在評論區留言分享 。
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