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正宗菜飯骨頭湯的做法

小知識

菜飯骨頭是一種常見的家常飯，它的制作方法是將青菜跟骨頭放在一起煲湯，而且可以節省時間以及吸收菜飯骨頭湯的營養價值，建議大家應該要做好菜飯骨頭湯 。對于菜飯骨頭湯這種食物的制作方法，建議大家可以學習文章介紹的幾種做法，讓大家可以在平時品嘗到美味的食物 。

正宗菜飯骨頭湯的做法

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二、黃豆骨頭湯
【正宗菜飯骨頭湯的做法】 材料：棒骨一根、雜骨若干、黃豆100g、蔥結、姜片、料酒、鹽
做法：
1、黃豆提前一天浸泡;
2、冷水,中火,將肉骨頭氽10分鐘.肉骨頭沖洗干凈;
3、砂鍋加入肉骨,冷水,蔥姜,蓋嚴,大火燒開,期間撈出浮沫;
4、加黃豆,少許料酒,轉小火,燜2小時;
5、加鹽調味,起鍋后灑上蔥花，即可食用 。