巨無霸漢堡的做法步驟 _健康小知識

食材明細
主料
漢堡面包1個
切片芝士2片
烤牛肉排2個
煎蛋1個
生菜2片
牛肉排原料
牛肉300g
黃油30g
雞蛋30g
蒜2瓣
洋蔥20g
面粉15g
料酒1小勺
【巨無霸漢堡的做法步驟】黑胡椒粉1/2小勺
鹽1/2小勺
咸香口味
烤工藝
數小時耗時
高級難度巨無霸漢堡的做法步驟

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1牛肉剁成肉餡。

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2其他材料準備好。

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3牛肉餡里加入融化的黃油，朝一個方向攪拌均勻。

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4加入雞蛋和面粉，朝一個方向攪拌均勻。

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5洋蔥和蒜切碎。

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6加入洋蔥碎、蒜碎、黑胡椒面、鹽。

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7調制好的牛肉餡。

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8取適量牛肉餡，揉圓拍扁，大約1cm厚度，放在烤盤里。

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9烤箱預熱好放中層，上下火200度，大約烤20分鐘，中途翻面。

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10煎一個雞蛋，出鍋淋少許生抽。

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11準備切片奶酪。

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12所有工作準備好后，開始巨無霸漢堡的層層搭建吧。

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13再配一碗牛奶麥片，無敵了！