食材明細
主料
牛肉500g
輔料
【黑椒牛排的做法步驟】黑胡椒粉適量
鹽適量
橄欖油適量
蔥姜水適量
調料
橄欖油適量
咸香口味
煎工藝
一天耗時
普通難度黑椒牛排的做法步驟
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1牛里脊切成牛排 ， 用刀背拍松 。
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2用黑胡椒粉和鹽腌制 。
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3再加入蔥姜水和橄欖油 ， 放入冰箱冷藏一夜 。
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4熱鍋冷油 。
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5放入牛排 ， 小火煎制 。
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6兩面煎大約一共四分鐘 。
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7裝入盤中冷卻 。
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8改小塊更好咀嚼 。
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9配上自己喜歡的蘸料 。
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