本文轉自：云南紅河發布

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隨著雨季的來臨
云南又進入
一年一度吃野生菌的好時節
山林中的一些菌子
乍看起來往往非常相似
但其實卻大不一樣
甚至一個無毒 ， 一個劇毒
一定要注意區分
不易識別的菌子不要吃
俗稱“火炭菌”的亞稀褶紅菇是云南中毒最嚴重的毒菌品種 ， 已造成多人中毒、多人死亡事件 ， 中毒病死率可達70%以上 ， 而外形極為相似的密褶紅菇、稀褶紅菇卻是食用菌 ， 一般人很難區分 ， 需要專業人員結合顯微鏡及分子生物學鑒定手段才能進行準確鑒別 ， 建議這類菌子最好不要食用 。

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【謹慎食用！這些“撞臉”的野生菌你能分清嗎？】亞稀褶紅菇圖源：“云南疾控”微信公眾號
你聽說過吃“雞樅”中毒嗎？其實 ， 雞樅是無毒的 ， 中毒是因為誤食了形態與雞樅很相似的毒菌 ， 如劇毒的灰花紋鵝膏菌、擬灰花紋鵝膏菌、假褐云斑鵝膏菌形態和雞樅很相似 ， 因此撿食雞樅要特別小心 。

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雞樅菌南華縣委宣傳部供圖

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