在南方一到了梅雨季節 ， 悶熱悶熱的 ， 就這樣在身體中積攢了好多濕氣 。 吃辣是可以排濕氣的 ， 但在華南地區有一大片人吃不了辣 ， 所以他們就選擇吃這種食物 。 身邊的“祛濕器”發現了 ， 堅持隔天吃 ， 體內濕氣慢慢消 ， 不長痘！“它”就是木瓜了 。 木瓜中含有一種獨特的酵素 ， 有健脾消食排毒的功效 ， 而且木瓜還能促進新陳代謝 ， 美容養顏 ， 尤其是女孩子 ， 沒事一定要多吃一些木瓜 。 今天小編給大家準備了一款木瓜炒芹菜 ， 簡單易做還十分美味 ， 喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
木瓜炒芹菜

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By大海微瀾微博
配料：
木瓜400克、芹菜適量、花生油適量、精鹽適量、蒜適量、糖適量、生抽生抽
【身邊的“祛濕器”發現了，堅持隔天吃，體內濕氣慢慢消，不長痘】烹飪步驟：
1.樓上鄰家送來的一塊大木瓜 ， 去皮洗凈 ， 去掉瓜瓤和瓜子

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2.洗凈的木瓜隨自己喜歡的粗細切成條 ， 剛好家里還有焯過水的芹菜 ， 切段一起炒 ， 顏色搭配還漂亮 ， 而且芹菜還有股清香的味道

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3.炒鍋加入適量的油 ， 爆香蒜末 ， 加入芹菜翻炒

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4.加入木瓜條翻炒 ， 翻炒至木瓜條變軟 ， 出來湯汁為好

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5.加入鹽、白糖 ， 喜歡的可以點點生抽調味

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6.出鍋裝盤 。 美味小炒 ， 爽口開胃 。

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烹飪小貼士：
營養價值木瓜含有豐富木瓜酶 ， 維生素C、B及鈣、磷及礦物質 ， 營養豐富 ， 果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等 ， 具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病 ， 對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用 ， 還有美容護膚養顏的功效 。 食用功效1、健脾消食：木瓜中含有一種酵素 ， 能消化蛋白質 ， 故有健脾消食之功 。 2、抗疫殺蟲：木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶 ， 故可用于殺蟲抗癆 。 3、補充營養、提高抗病能力：木瓜可有效補充人體的養分 ， 增強機體的抗病能力 。 4、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用 ， 對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用 。
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