一、飲食篇

文章插圖
1.杏仁
這種美味的果仁含豐富的蛋白質、纖維,還有強力的抗氧化劑—維生素E 。它所含的礦物質鎂,是身體產生能量、塑造肌肉組織和保持血糖的必須品 。穩固的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖 。不過,杏仁最神奇的功能是它可以禁止身體對熱量的吸收 。研究發現,杏仁細胞壁的成份可以下降人體對脂肪的吸收 。因此,在胃要消化杏仁之前,它已經把自己變“瘦”了 。
最佳食用量:每天一盎司(大概23粒),大概160卡路里 。
2.雞蛋
不能找到蛋白質含量比雞蛋更豐富的食品了 。雞蛋很受營養學家的推重,因為它們含有各種主要的氨基酸,而身體正用這些氨基酸來“生產”從肌肉纖維到大腦化學成分等幾乎所有物質 。研究發現早餐吃雞蛋的人,他們在一整天里會較少感到饑餓 。雞蛋所含的蛋白質和脂肪會讓人有過飽的假象 。
【“腰”艷印盛夏 小蠻腰塑形計】 最佳食用量:如果你的膽固醇不高的話,每天吃一只雞蛋 。(一只雞蛋含213毫克的膽固醇)
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