食材明細
主料
鯽魚4條
輔料
蔥姜蒜適量
八角2個
面粉適量
調料
【紅燒鯽魚的做法步驟趕緊試試吧】生抽20ml
料酒30ml
白糖10g
咸鮮口味
燒工藝
半小時耗時
普通難度紅燒鯽魚的做法步驟
文章圖片
1鯽魚洗凈去除內臟 ， 去除尾部蔥切段 ， 姜去皮切片 ， 大蒜八角準備 。
文章圖片
2鍋中放油 ， 點入一點點鹽攪勻 ， 擠占面粉 ， 放入鍋中炸到兩面金黃 。
文章圖片
3鍋中放油 ， 炒蔥姜蒜 ， 八角出香味 。
文章圖片
4放入生抽 ， 料酒 ， 白糖和少許水煮開 。
文章圖片
5放入煎好的鯽魚大火燒開 ， 之后蓋上蓋子小火燒20分鐘 。
文章圖片
6最后大火收汁 。
文章圖片
7盛入碟中撒蔥花即可 。
- 香酥雞腿的做法步驟趕緊試試吧
- 紅燒雞爪的做法步驟快來試試吧
- 熗炒包菜的做法步驟快來試試吧
- 果香叉燒肉的做法步驟趕緊試試吧
- 孔雀開屏魚的做法步驟趕緊試試吧
- 肉末炒甘藍的做法步驟
- 烹海蝦的做法步驟快來試試吧
- 金針菇培根卷的做法步驟趕緊試試吧
- 芥藍肉片的做法步驟趕緊試試吧
- 腐竹炒肉的做法步驟趕緊試試吧