食材明細
主料
精品五花肉適量
輔料
山楂適量
陳皮適量
調料
姜粉適量
鹽適量
生抽適量
老抽少許
白糖適量
果味口味
煮工藝
廿分鐘耗時
普通難度果香叉燒肉的做法步驟
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【果香叉燒肉的做法步驟趕緊試試吧】1五花肉刮洗干凈 ， 用廚房紙巾吸干 ， 用叉子扎孔方便入味 。
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2加入適量鹽 ， 姜粉 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖抹勻 ， 陳皮放入腌制一晚（放冰箱冷藏） 。
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3腌好的五花肉連醬汁一起倒入電壓力鍋內 ， 陳皮浸泡一會兒洗凈剪成絲放入增香 。
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4啟用電源 ， 按肉類鍵操作 。
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5時間到 ， 調入保溫鍵燜一會 ， 繼續收汁即可 。
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6冷卻后切片 。
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7成品圖 。
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8成品圖 。 小竅門
選用精品五花肉 ， 腌制一晚入味 ， 口感更好！添加山楂 ， 陳皮果香味濃郁 ， 味道棒棒噠！
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