“美味佳肴 。 ”食材明細
主料
小龍蝦蝦尾500g
輔料
大蒜300g
調料
鹽適量
蔥段2勺
菜籽油30g
蒜香口味
【蒜蓉小龍蝦的做法步驟趕緊試試吧】炒工藝
半小時耗時
高級難度蒜蓉小龍蝦的做法步驟
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1蒜去掉皮 ， 蝦尾洗凈 。
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2蒜去掉皮裝入保鮮袋拍扁 。
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3倒出蒜瓣反復切 。
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4反復切到成為小碎 。
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5油熱后 ， 放入小龍蝦煸炒 。
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6等到龍蝦變紅發出焦香即可撈出 。
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7用炒過龍蝦的油來炒蒜蓉 。
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8撈出一半蒜蓉最后當 ， 在鍋里放入蔥段炒香 。
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9再放入小龍蝦翻炒香 。
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10加入清水淹沒食材燒5分鐘 。
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11倒入剩下的那一半炒過的蒜蓉 。
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12加入鹽調味出鍋 。
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