“做的紅燒回鍋肉剩了一碗 ， 煎個茄子片 ， 做成三明治 ， 忒好吃了 。 ”食材明細
主料
茄子4片
燒肉幾片
土司2片
輔料
雞蛋1個
食用油小許（或黃油）
調料
芝士片1片
食鹽小許
其他口味
其他工藝
廿分鐘耗時
簡單難度燒肉茄子三明治的做法步驟
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1切茄子片 。
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2盤子里打一個雞蛋 ， 放小許食鹽 ， 攪散 。
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3放茄子片 ， 均勻滾上蛋液 。
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4熱鍋冷油 。
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5油熱放茄子片 。
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6一面金黃翻面 。
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7另一面也煎熟放一邊 ， 剩下的蛋液倒鍋里 。
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8蛋液放上一片吐司 。
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9煎金黃 。
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10取出來放包裝紙上 。
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11另一片土司也抹點蛋液煎金黃即可 。
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【燒肉茄子三明治的做法步驟快來試試吧】12取燒肉 。
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13燒肉放土司上 。
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14放芝士 。
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15放茄子 。
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16放上另一片土司 ， 包起來 。
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17切開 。
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18取三明治盒子 。
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19裝上三明治即可 。
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20成品 。
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