豆腐魚頭的做法步驟

“營養美味 , 高鈣低脂的佳肴 。 ”食材明細
主料
魚頭1個
輔料
豆腐300g
調料
蒜片2勺
蔥段30g
鹽適量
泡菜50g
菜籽油5勺
咸鮮口味
煮工藝
廿分鐘耗時
高級難度豆腐魚頭的做法步驟
豆腐魚頭的做法步驟
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1豆腐切成塊備用 。
豆腐魚頭的做法步驟
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2魚頭洗凈切成兩半 。
豆腐魚頭的做法步驟
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3油熱后 , 放入蒜片和蔥爆香 。
豆腐魚頭的做法步驟
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4加入泡菜炒香 , 加入清水 , 放入魚頭煮5分鐘 。
豆腐魚頭的做法步驟
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5加入豆腐一起煮 , 放入鹽調味 。
豆腐魚頭的做法步驟
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6撈出裝盤 。
豆腐魚頭的做法步驟
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7豆腐魚頭出鍋 。 小竅門
豆腐魚頭的做法步驟】放泡菜的目的是去腥增味 。