“湯汁美味 ， 雞肉鮮美 ， 萵筍脆嫩 。 ”食材明細
主料
烏雞500g
萵筍308g
輔料
當歸5根
黨參5根
百合1勺
薏仁1勺
蓮米1勺
茯苓1勺
紅棗8個
調料
鹽適量
【萵筍燉烏雞的做法步驟趕緊試試吧】大蔥2勺
姜1塊
原味口味
燉工藝
數小時耗時
高級難度萵筍燉烏雞的做法步驟
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1烏雞放入溫水中過血水 。
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2各種中藥材放入盆中洗凈 。
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3雞肉撈出洗凈 。
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4把洗凈的烏雞肉放入砂鍋中 。
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5放入各種補藥一起燉煮 。
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6大火燒開 ， 用濾油紙把浮沫撈出 。
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7放入姜塊和大蔥段小火燉煮2小時 。
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8兩小時候 ， 放入萵筍再燉10分鐘 。
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9加入鹽調味 。
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10出鍋 。
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