油菜能包餃子嗎 _生活百科

【油菜能包餃子嗎】 油菜不僅可以水煮著吃，還可以炒著吃，蒸著吃，另外油菜還可以包餃子吃，恐怕油菜的這種食用方法還是比較少見的。經常吃油菜的人不僅可以強身健體，而且油菜還有活血化瘀的功效，特別適合高血脂，高血壓的患者。下面給大家介紹下油菜餃子的具體做法，自己在家可以嘗試食用。

文章插圖

文章插圖

五.調制餃子餡。
將剁碎的油菜和香菇放在盆中，加入食量的色拉油，香油，鹽，味精，香菇粉，姜末。
此處重點：因為和面和剁餡時都加入過食鹽，所以調餡時一定要適當少放些。姜末可根據個人口味添加，不喜歡也可不放。
六.下劑，搟皮，包餃子。
七.將餃子下鍋煮熟撈起即可食用了。