全球人連續30年在長胖

表現:腰變粗、腳變大、頸圍增加
發胖給人最直觀的感受是鞋、衣服尺寸的增加,實則是體型發生了變化,主要表現在以下三方面 。
腳變大 。英國《每日郵報》近日刊登倫敦足病學院的一項研究稱,在過去40年里,英國人的腳平均增大了兩個號,男性從8號(41碼)增大到10號(43碼),女性則由4號(37碼)增大到6號(39碼) 。研究人員對2000名成年人進行了調查,有41%的人把腳變大的原因歸結于發胖 。研究人員稱,當人們變得更高、更重的時候,身體額外的重量會造成腳掌張開,時間長了,腳就會適應這一變化而增大 。
腰圍變粗 。早在2007年,美國《保健事務》雜志刊登的一項研究就指出,中國人的腰圍增長速度全球最快 。近幾年,這一勢頭發展更為迅猛 。《生命時報》聯合搜狐社區調查顯示,超過90%的參與者表示周圍的胖人越來越多,39.8%的人5年來腰圍增長1~2公分,31.7%增長了3~4公分,12.2%的人腰圍增長了5~6公分,4.4%的人增長超過8公分以上 。來自中國服裝業的數據顯示,1985年到2012年,中國男性的腰圍漲幅達15%以上 。
頸圍增加 ?!胺逝謺е骂i部皮下脂肪堆積,脖子也會相應變粗 ?!北本﹨f和醫院內分泌科副教授潘慧告訴《生命時報》采訪人員,多項研究發現,頸圍是衡量人體上半身脂肪的最佳指標,它與很多和肥胖有關的疾病關系密切 。
【全球人連續30年在長胖】 原因:吃得油、動得少、光線亮、愛吃甜
潘慧告訴采訪人員,全球肥胖率居高不下的主因仍是“吃得油、動得少” 。另外,還有一些你意想不到的原因 。
臥室燈光亮 。據英國《每日郵報》報道,倫敦癌癥研究所通過調查11萬女性后發現,體重偏重的女性,晚上臥室光線普遍很亮 。研究者分析,由于光線干擾了生物鐘,抑制了褪黑素的分泌,才導致人體晝夜節律混亂,在晚上發出想吃東西的信號 。
愛看電視 。發表在《美國發展心理學期刊》的一項研究指出,愛看電視的孩子更容易發胖 。
睡眠不足 。睡眠不足會讓體內荷爾蒙出現一系列變化 。同時睡眠不足帶來的乏力會使人體活動減少,這些原因都會引發肥胖 。
愛喝含糖飲料 。美國研究顯示,每天一罐含糖飲料,每年體重將增加約7公斤,糖尿病的風險翻番 。
應對:從大環境上控制肥胖率增長
世界上評定肥胖程度的公認方法是身體質量指數(BMI),計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方 。按照《中國成人超重和肥胖癥預防控制指南》建議,BMI超過24為超重,超過30為肥胖 。中國人肥胖的特點是腹型肥胖,如果男性腰圍超過90厘米,女性超過85厘米,就表示肥胖了 。潘慧指出,這幾個數字就是警戒線,在這條線上徘徊的人應少吃多動,減少脂肪和糖的攝入,每天運動半小時以上 。
除了個人努力,國家還應制訂相關政策,從大環境上控制肥胖“爆炸式”增長,可借鑒國外的一些經驗,比如日本立法規定,地方政府和企業每年必須嚴格檢查員工腰圍;美國肥胖病患者可以申請在應納稅額中扣除減肥用的醫療費等 。除此之外,食品加工企業應減少產品中的脂肪和糖分含量;限制食品企業誘惑式的廣告宣傳等 。