【棗莊羊肉湯】 棗莊羊肉湯吃棗莊地區比較有名的一道美食 ， 也被稱為魯南第一湯 ， 它不但味道鮮美 ， 而且有很好的營養價值 ， 首先它在選料上就非常的講究 ， 會選擇上等的山羊肉 ， 另外配料方面也是比較有講究的 ， 喝了這樣的羊肉湯不上火 ， 喝后感覺回味無窮 ， 下面我們就來看一下棗莊羊肉湯的一些內容 。
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這清湯啊就是加了十幾種中藥和調料煮了好幾個小時才燒好的 ， 濃濃的 ， 乳白色 ， 象是新擠出的羊奶 。只所以叫它為清湯 ， 是因為在湯中不加鹽、味精、酹油、醋等 ， 清淡 ， 爽口 ， 味美 ， 營養豐富 。喝上一口 ， 有蕩氣回腸之感 ， 喝上一碗 ， 使人一下子精神百倍 ， 喝上兩碗 ， 滋陰壯陽 ， 補氣通血 ， 再喝一碗可益壽延年 。
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