蘑菇雖然味道鮮美，并且不管加在哪種菜中都可以發揮出蘑菇的特有味道，可是蘑菇存在一個弊端，那就是如果和蘑菇相克的食物一起食用的話，容易產生食物中毒的后果 。茄子是一種在日常生活中人們餐桌上比較常見的蔬菜，因為茄子的制作方法可以供人們有很多選擇 。但是茄子和蘑菇可以一起吃嗎？
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3、降低膽固醇，保護心血管
【茄子和蘑菇能同時吃嗎】 茄子本身就有很好的預防高血壓、冠心病等病癥的作用，加之茄子和蘑菇中的營養物質可以相互很好的吸收到身體中，就更加有利于預防這些病癥 。
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