干豆腐炒白菜片 _生活百科

在北方地區干豆腐和白菜是非常常見的食物，而且北方地區的人們都喜歡將兩種食物搭配在一起，做成各種各樣的美食。豆腐干里面含有的蛋白質很高，而白菜中含有各種各樣的維生素，這兩種食品都是高營養的可以補充人體所需的養料，但是干豆腐炒白菜片是很有講究的，下面就給大家具體說明一下做法。

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干豆腐切成菱形片剛好與白菜片搭配
【干豆腐炒白菜片】 油熱用大蒜片或者蔥爆鍋
下干豆腐翻炒
白菜水份大后下鍋翻炒變色加入食鹽出鍋