1. 首頁 > 生活經驗 > >

高壓鍋燉豬蹄的家常做法 高壓鍋豬蹄一般要燉多久才為最佳時間

經驗分享生活經驗


15到20分鐘左右 ， 或者高壓鍋噴氣后大火15分鐘 ， 小火10分鐘 ， 燉20分鐘 。
高壓鍋燉豬蹄的家常做法：
豬蹄去毛切塊洗凈 。趁冷水下鍋 ， 在鍋里焯一下 。在水中加料酒 。
【高壓鍋燉豬蹄的家常做法 高壓鍋豬蹄一般要燉多久才為最佳時間】2.鍋煮5、6分鐘 ， 取出血沫 ， 用冷水沖洗 。
將油和冰糖放入鍋中 ， 倒入豬蹄翻炒上色 ， 撈出 。
4.將水倒入高壓鍋中 。一般來說 ， 豬蹄還沒有通過 。加入蔥、姜、八角、肉桂等香料和各種調味料 ?？焖僦蠓兴?nbsp;， 加入豬蹄 ， 蓋上鍋蓋 。
5.開始噴氣后繼續開火五六分鐘 ， 然后轉小火一刻鐘 。
6.關火后不要急著打開高壓鍋 ， 讓豬蹄再蓋一次 。關火后 ， 鍋內氣體運行并揭開蓋子 。
7、如果還嫌不夠爛 ， 重復蓋上鍋蓋 ， 再等到噴氣 ， 五到十分鐘即可 。