冰糖燉雪梨怎么樣煮


冰糖燉雪梨怎么樣煮

文章插圖
1、將鴨梨洗凈,去皮 。
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感 。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊 。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時 , 將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化 。
5、冰糖化完后,把梨塊放進去 。
【冰糖燉雪梨怎么樣煮】6、大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可 。