文章插圖
1、泡好的花生米倒入鍋中 ， 加入八角、蔥段煮，煮好后盛入容器中，泡一個小時 ， 讓花生吸飽水分 。
2、胡蘿卜切??，芹诧曅? ，把切好的芹菜和胡蘿卜倒入鍋中，焯熟后撈出 。
【涼拌芹菜花生米的做法】3、最后把芹菜和胡蘿卜塊倒入花生米中，倒入香油攪拌均勻，拌勻后盛入容器即可 。
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