擁有一個苗條的身材，無疑是現代愛美女性的普遍追求 。如今，人們的生活水平有了很大提高，但同時營養過剩導致肥胖的女人也在不斷增多 。為了實現苗條目標，許多女性走上了節食的艱苦道路 。然而，不少人卻收效甚微，肥胖依舊 。一些營養學家和生活顧問經研究后得出如下結論：苗條始于頭腦 。即只有具備了清醒的苗條意識，才能使節食減肥等努力取得預期效果 。
應當說，每個女子都能學會保持苗條的思維方式，即使有些女子天生沒有苗條的基困，但只要在日常生活中，具備了以下三方面苗條意識，就一樣能避免肥胖，實現苗條：
吃飯上的苗條意識 。合理的飲食方法和適量的營養攝入，既是保持生命的需要，也是實現苗條的前提 。為此，一要不餓不吃，在進食上拒絕無聊、疲憊、失意和愛好等動因 。而把饑餓作為進食的唯一理由，做到不受外界刺激，不拘泥于固定進餐時間或者傳統習慣，只聽從身體發出的饑餓信號；二要選擇清淡，不吃或盡量少吃油膩的高脂肪食物，多吃蔬菜瓜果和粗雜糧等食熱量少的清淡食品，并養成清淡飲食的良好習慣；三要細嚼慢咽，由于胃向大腦傳遞我已飽了的信息需要20分鐘時間，因此，肥胖的人由于狼吞虎咽常常容易吃時不知飽，飽后準發脹，而細嚼慢咽不但可以充分體會美食的滋味，而且也有助于準確獲得大腦發出的我已飽了的信息，防止營養攝入過量；四要重質不重量，無論什么可口的飯菜都吃，但應注意少吃，這樣，不僅能保持身體熱量的收支平衡，而且還能品嘗到美味；五要睡前忌食，即便深夜方睡，肚中饑腸轆轆，也不要進食，以防睡中脂肪積存 。
活動上的苗條意識 。堅持做到三多三少：其一，多行動少懶坐，盡管百無聊賴，也要多站起來活動活動，如果懶坐著不動，脂肪必然積存；其二，多出力，少享受，如有電梯不乘而走上樓梯，浴室中自己擦身子而不讓他人服務，家務活自己做而不雇保姆代勞，雖然有汽車乘但盡可能地騎自行車，甚至盡可能地徒步購物，等等 。
【“苗條意識”創造女性苗條】