節食減肥安全嗎 _節食減肥

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一般人認為節食減肥是一種自然、經濟又安全的方法，因為它只少吃少喝，無需其它復雜的行為，所以很自然。而節食更能在飲食方面減少開銷，所以合乎經濟。
另外，節食不像斷食對于身的沖擊并不大，所以應該是安全的。然而，想象歸想象，人體的反應卻不是那么單純，例如長期的單純節食會導致基礎謝率下降，結果變成到了某一程度，體重就不會繼續往下降，而且單一的節食減肥方式，減少的不只是脂肪組織，就連非脂肪組織也會流失，而在這流失過程中容易產生一些因新陳代謝紊亂所引起的并發癥。
脂肪細胞不會自動消失，細胞體積卻隨著飲食變為可大可小，全賴中樞神經調節，不過調節的結果并非跟節食有絕對性的正比例。
例如節食跟正常飲食交替數次時，身體對食物的攝取效率更高，也就越容易再度發胖，而身體再度瘦小的速度卻反而越慢，也就是說再度減胖的效果不易顯現。
【節食減肥安全嗎】