【手撕甘藍的做法】 甘藍這種蔬菜的制作方法是比較多的，我們可以采用清炒甘藍的做法，清炒甘藍是需要進行切塊的，這樣方便炒熟，而甘藍也可以采用手撕的做法，手撕紫甘藍的做法跟手撕雞的做法是一樣的，我們需要將曉紫甘藍洗干凈之后，然后將紫甘藍手撕成小塊，然后在將甘藍放進鍋里面炒熟就可以了 。
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2 糖醋汁可以根據自己的口味調，喜歡甜的就多放糖，不喜歡就少放點
3 一定要大火快炒
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