減肥 ， 似乎每個女性都提及過 。如今的減肥方法千奇百怪 ， 即使照著各種瘦身的步驟嚴格執行 ， 有時候也未必能夠順利地瘦下來 。有時會有一陣子的停滯期 ， 有時候又會不明不白地胖起來 ， 真是令人心灰意冷 。我們總是會情不自禁問自己：為什么就是瘦不下來呢？健客網小編教大家科學減肥必知的六個常識！
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1、減肥的“肥”包括脂肪 ， 肌肉和水分
【減肥必知的六個科學常識】 當我們說減“肥”的時候 ， 減去的不僅是脂肪 。事實上我們減去了身體的脂肪和肌肉組織的混合物 。舉個例子說明一下 ， 研究發現節食之后 ， 減去的重量中脂肪平均占75% ， 肌肉占25% 。更進一步說 ， 減掉的這些重量中 ， 流失的水占了很大的比例 。記著 ， 平均說來 ， 水占據一個人70%的體重 ， 而肌肉組織包含了差不多75%的水分（加上20%的蛋白質和5%的礦物質） ， 脂肪包含了大約50%的水分 。
2、影響減肥速度的因素
沒有一個標準的或者統一的減肥速度 。理由是 ， 減肥速度受多種因素的影響：體重；飲食和生活方式；身體鍛煉；健康狀況和基因（比如新陳代謝的速度）；壓力等 。
3、減肥不是一門精確的科學
現在你知道了 ， 減肥會涉及到脂肪組織以外的其它組織 ， 而減肥速度也由多種獨立的因素決定 。準確地回答“我能用多快的速度減肥呢？”這個問題不是不可能 ， 但是受這么多的制約 ， 還是很難回答的 。作為參考 ， 這兒有一些建議可以幫助你將減肥的效果最大化 。
4、你最多能減多少重量？
一個星期減20磅不是不可能 ， 但減掉的很可能只是水分 。而且在日常飲食中 ， 它們很快又會被重新吸收 ， 增加身體的重量 。
你最多能減多少脂肪？
一個健康的人一個星期能夠減掉的脂肪最多是3－4磅 。需要特別注意的是 ， 只有肥胖的人才有可能減這么多 。一位普通體重的女性（大概140磅）一周最多只能減1－1.5磅 。
5、為什么你不能減得更多
人類的身體當然不是為了減肥而設計的 ， 它是為生存了而設計的！我們身體里基本的化學物質從遠古就傳承下來了這樣一個信息：饑餓 ， 而不是肥胖 ， 是生存的最大威脅 。這就是不能在短期內減掉過多脂肪的原因 。事實上 ， 如果你過分地減少了熱量吸收 ， 你的大腦說就會下達指令 ， 放慢身體新陳代謝的速度 ， 從而儲存熱量 。這個時候我們就會遭遇減肥的高原狀態 。
6、過快減肥的副作用
過快地減肥（比如做減肥手術）可能引起不良的副作用 。兩個最常見的副作用包括：
皮膚松弛
如果你減肥過快 ， 就沒有時間讓皮膚去適應你那更加苗條的身體 。唯一有效的治療是外科手術 。
膽石
研究發現快速減肥的人 ， 比起以較慢速度減肥的人 ， 有更大的風險罹患膽石 。過快減肥也可能把原來不活躍的“死”石活過來 。
反彈
快速減肥通常是有意識地改變飲食習慣或者做減肥手術的結果 。不必吃驚 ， 這個過程沒有給我們足夠時間去適應新的飲食習慣 。所以盡管我們的體重改變了 ， 我們精神上對食物的喜好和依賴依然沒有改變 。如果沒有醫生或其他人的支持 ， 我們通常會發現自己很難堅持新的食譜以維持現在的體重 ， 很快體重就會重新回到減肥前的水平了 。
健客網溫馨提示：了解了減肥必知的六個科學常識 ， 只要大家在減肥過程中注意不要去犯 ， 那么一定能健康減肥成功的 。如果您還有什么疑問 ， 歡迎隨時聯系我們的在線專家 ， 祝您健康 。