晚餐只吃蘋果好嗎 _生活百科

很多減肥的朋友，認為晚上不吃飯可以減肥。甚至有些朋友，晚餐只吃蘋果。那么，這種方式真的好嗎？其實營養專家告訴大家，晚餐只吃蘋果對身體并不是很好，因為腸胃在饑餓的時候，容易分泌胃酸，而胃酸和水果中的果酸相遇后，很容易刺激腸胃。所以晚飯不能只吃蘋果。

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減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。
【晚餐只吃蘋果好嗎】 蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為“生命之庫”，營養成分更是果肉的10倍以上。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調節人體內分泌，促進細胞微循環，提高細胞活性等。[10]然而，蘋果籽中含有毒性物質氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸（HCN）。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸后約有幾百個微克，幾乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用蘋果時，也應避免食用果核部分。