今天用電飯煲給大家做一只整雞 ， 比外面買的烤鴨還要好吃喲 。 關鍵是這顏色和賣相簡直太好看啦 。 制作過程我已經迫不及待要分享給大家啦！
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第一步：買食材 ， 新鮮的雞一只 ， 不要太大也不要太小 ， 能放進你家電飯煲就好 ， 有土雞的用土雞最好了 ， 生姜 ， 香蔥 ， 大蒜 ， 生抽 ， 料酒 ， 老抽 ， 食用鹽 ， 黑胡椒 ， 蠔油 ， 洋蔥 ， 花椒粉
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第二步：雞買回來用溫水清洗干凈 ， 再次出擊一下 ， 將雞爪剁下來 ， 生姜去皮洗凈切片 ， 多備一些 ， 大蒜瓣去皮洗凈拍扁即可 ， 洋蔥切均勻絲狀 ， 不可切太細 ， 圖片樣式即可 ， 香蔥細五根左右 ， 然后系成一個結備用
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第三步：洗凈的童子雞 ， 肚子里塞入生姜片 ， 大蒜瓣 ， 里里外外摸上一層食用鹽 ， 淋上生抽三勺 ， 料酒四勺 ， 一勺老抽 ， 一勺黑胡椒 ， 一勺花椒粉 ， 一勺蠔油 ， 調料都放入以后用手將調料均勻抹在雞肉上面 ， 一定要抹均勻了 ， 不然會影響美食的口感喲！雞肉這樣用保鮮膜包好 ， 然后放冰箱冷藏室腌制兩個小時即可
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【用電飯煲給大家做一只整雞，比外面買的烤鴨還好吃喲】第四步：腌制好的雞肉拿出 ， 先不要著急放入電飯煲 ， 電飯煲底部先鋪上一層洋蔥絲 ， 稍微多一丟丟 ， 然后放上整只腌好的雞 ， 雞上面放上香蔥結
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第五步：電飯煲蓋上蓋子 ， 按煮飯鍵 ， 電飯煲自動跳以后不要著急開蓋子 ， 再燜5分鐘 ， 然后出鍋 ， 美食完成
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