美國研究發現肥胖兒更容易缺鐵 _肥胖

美國研究人員發現體重超標兒童更容易缺鐵，他們中缺鐵人數的百分比是體重正常兒童的兩倍。這主要可能是飲食質量差或者缺少運動所致。

文章插圖
【美國研究發現肥胖兒更容易缺鐵】 缺鐵能造成貧血，導致學習困難和行為偏差，是多見于發展中國家的營養問題。而美國耶魯大學的研究人員卡倫·尼德在最新一期美國《兒科學》專業期刊上報告說，發達國家不斷擴大的肥胖人群也應該接受檢查，確定他們是否缺鐵并進行對癥治療。
尼德調查了２到１６歲的１萬名兒童，發現美國七分之一的兒童體重超標，在３０年中增長了３倍。在體重超標的青少年中，缺鐵人數的比例大約是１０％；２－５歲組中，這一比例是６％。
研究指出，缺鐵和體重超標所以有關主要可能是因為超重的人缺少運動，或者飲食營養不均衡，較少攝入含鐵豐富的食品。研究人員還認為，基因在其中可能也起了一定的作用。報告說，體重超標的女孩子比同齡人長得快，在飲食上較難滿足體內對鐵的大需求量。