配料：25克咖啡豆，300克水 。
秤稱25克咖啡豆，倒入研磨機研磨，研磨至比砂糖稍粗 。
將濾紙折疊邊緣，放入考慮杯中，將水燒至90-95度，用熱水濕潤濾紙，去除濾紙上的味道 。
將咖啡粉放入濾紙中，圍繞濾杯中心慢慢注水，烘烤蒸15秒 。
燉至所有咖啡粉吸水，開始二次注水，沿一個方向畫同心圓 。
【25克咖啡豆,倒入研磨器研磨,研磨至比砂糖略粗即可 冰美式怎么制作】將滴下的咖啡杯冷卻，加冰享用 。
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