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潘石屹微博秀減肥果汁 專家稱光喝果汁不靠譜

生活百科減肥果汁

每天吃這么多水果蔬菜太難，但是榨成汁，每天2杯果汁，4杯蔬菜汁，咱們都可以做到 。
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潘石屹微博秀減肥果汁 專家稱光喝果汁不靠譜

文章插圖
微博遭噴各路專家擔心營養不全
但根據揚子晚報的報道，這樣的減肥方法，很多營養師卻不以為然，干脆直接在微博上開“噴”，稱潘石屹犯了“教科書級的錯誤” 。專家表示，“果蔬汁減肥”會導致脂肪和蛋白質過度缺乏，不值得提倡 。
蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C維生素E及膳食纖維 。這些能讓我們身體免受感染及抵抗疾病 。現代人所吃的食物都含有大量蛋白質及脂肪，而缺乏膳食纖維、維生素、礦物質 。水果含有豐富的礦物質、維生素、纖維質及抗氧化(β類胡蘿卜素、茄紅素等)這些都是人體不可或缺的，水果含有水分和果膠，能補充水分、降低膽固醇、助消化 。但是單純食用果蔬汁并不科學，主要爭論的點有下面兩個：
1.單純飲用果蔬汁，很可能得低血糖
果蔬汁會帶來較為強烈的飽腹感，但營養成分卻并不全面 。按照潘石屹的吃法，每天攝入的維生素和礦物質的確足夠，但蛋白質、脂肪等必須的營養成分卻有所缺乏，水果中的果糖屬于單糖，但正常攝入的主食里卻是多糖，很有可能會引起低血糖 。
【潘石屹微博秀減肥果汁 專家稱光喝果汁不靠譜】 潘石屹給林志玲榨果汁
2.老潘大愛麥苗汁， 其實沒多么神奇
在潘石屹的微博里，除了推廣果蔬汁，一種綠油油的麥苗汁也成為了“老潘”的新寵 。
“上次在Newark機場，我想嘗嘗他們榨的小麥苗汁 。一小杯，約10ml，要我3.75美元 。當年我放牛時，一不小心牽不住，牛一口吃的小麥苗也比這多 。一賭氣，不買了，回北京咱自己種 。”
麥苗汁的售價極高，小麥苗有一定的抗癌作用，其中的活性酶有助于解毒和排便，中醫認為它還有解酒毒的功效，所以對經常忙于應酬的朋友來說，是比較理想的酒后飲品 。但是并沒有傳說中那么神奇，沒必要刻意用它來代替正常飲食 。
老潘減肥法不科學怎么破？
1月1次果蔬汁斷食減肥
蔬果汁斷食法不同于其他斷食法，豐富多樣的蔬果營養素能補充身體長期欠缺的微量元素 。生機飲食專家表示，斷食能使平常消化系統所耗費的身體能量，轉移到排泄工作上，而有效排除體內毒素及宿便，以達到瘦身效果 。特別重要的是，可以刺激荷爾蒙分泌旺盛，恢復活力，使皮膚光澤又紅潤 。
由于現代人生活忙碌，安排1日的斷食法，在時間上較易做到 。1個月里，選擇某個星期的禮拜天，建議起床后、3餐喝300ml熱的橙皮姜茶，可暖胃，餐與餐間每隔2小時任選1種蔬果汁喝 300ml，就能定時做體內環保，促使毒素排出，達到瘦身效用 ?，F打的蔬果汁和茶飲，超過的份量，可以冰到冰箱后冷藏保存 。
起床后代謝功能開始運轉，喝冷飲，腸胃收縮會影響代謝，所以起床后喝橙皮姜茶不但可暖胃，還能促進新陳代謝 。