減肥代餐為什么能減肥?

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常見的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐湯等 。無論形式怎樣變化,代餐都具有低熱量、易飽腹的特點,因而使用代餐能夠減少能量攝入從而達到減輕體重的目的 。
熱量的主要來源是碳水化合物和脂肪,代餐之所以熱量低,通常是因為其原料中僅有少量、甚至干脆沒有碳水化合物和脂肪類成分 。
代餐為何會給你強烈的飽腹感呢?有這樣兩種原因:一是代餐含有豐富的可溶性膳食纖維,它遇水會膨脹,能夠延長胃的消化時間,從而產生飽腹感并推遲饑餓感的到來;二是代餐本身遇水能夠膨脹,也會產生很強的飽腹感 。
和粗糧有關的食物都可作為減肥代餐?
很多人誤認為,只要和粗糧有關的食物,像是全麥餅干、高纖維餅干什么的,都可以做減肥代餐,這是一個典型的誤區 。因為粗糧餅干口感較差,所以往往會混合更多的油脂改善口感,這樣總的熱量就會上升,也就失去了作為代餐的意義 。
【減肥代餐不能替代正餐】 代餐之外不用再吃正餐?
代餐所含的供能物質(糖、蛋白質等)是非常低的,通常每餐只提供150~500千卡的熱量(正常情況下需要500~1000千卡),如果長時間只食用代餐,很可能造成能量過低,導致你的工作效率、生活質量降低 。所以,代餐只能代替一部分的正常飲食,千萬不能將代餐當成“一頓飯”來吃 。
我們尤其不建議用代餐來替代早餐,因為早餐距離前一天晚餐的時間較長,體內儲存的糖原已經消耗殆盡,若不及時補充,則會出現血糖過低,引起大腦的興奮性降低、反應遲鈍、注意力不能集中,這會降低上午工作、學習的效率 。
單靠減肥代餐就能獲得好身材且不反彈?
一些商家打出代餐能夠“塑身”以及“不反彈”的旗號,事實真的如此嗎?減肥代餐作為一種減重方法,只能做到整體減重,而塑形還要依靠特定的運動方法才能做到 。另外,經過一段時間,你的體重會從開始的大幅下降期進入維持期,這時需要調整代餐的食用量,增加正常飲食的比重并配合適當的運動,通過綜合計劃才能實現“不反彈”的目標 。
有技術含量地吃代餐
最佳食用時間:晚餐前半小時,或晚餐時為了減肥,有的人用代餐來代替一整餐,其他食物都不吃 。這樣做并不科學,最好是在餐前半個小時食用,或是在進餐時代替一部分主食 。這樣既可以減少正餐時能量的攝入,又可以通過正餐補足代餐缺乏的營養素 。
之所以推薦在晚餐前食用代餐,主要是考慮到晚上是一天中身體能量代謝最慢的時候,而且我們晚上的活動量普遍較小,所以選擇縮減晚餐的能量攝入更有助于減肥 。
最佳搭檔:代餐+蔬菜+瘦肉
代餐纖維素含量比較高,所含的維生素、礦物質和優質蛋白通常比較少,所以為了營養的均衡,代餐最好搭配蔬菜和瘦肉來吃 。
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