食材明細
主料
玉米油200ml
輔料
蔥半根
【烹飪料油的做法步驟】姜1塊
蒜半頭
香菜根6個
香葉5片
桂皮1塊
花椒20g
洋蔥半個
原味口味
炒工藝
半小時耗時
普通難度烹飪料油的做法步驟

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1香菜準備 。

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2切下根部洗凈 。

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3蔥切塊 ， 蒜切片 ， 姜切片 ， 蔥綠切段 。

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4鍋中放洋蔥 ， 花椒 ， 八角香葉 ， 桂皮 ， 香菜根 ， 蔥姜蒜 。

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5倒入玉米油 ， 不要選擇其他的食用油 。

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6小火慢慢熬制 。

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7熬制所有食材微微焦黃為止 。

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8撈出料渣 ， 把料油盛出 。 小竅門
最好使用玉米油 ， 因為玉米油無味可以保留所有香料的味道 ， 其他的油有各自獨特的味道 ， 可能會影響香料的味道

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