在各種零食小吃中，山楂做的零食還是很受大家歡迎的，其中雪花山楂球就是一種老少皆宜而且具有酸酸甜甜味道的小吃，不僅好吃還可有效幫助消化，而且這種小吃還可在家里制作，那么雪花山楂球的做法是怎樣的呢？主要食材就是山楂和冰糖、白醋，其具體的步驟我們一一來了解 。
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【雪花山楂球的做法大全】 步驟4
山楂糖雪球的簡單做法
隨著糖汁溫度的降低，包裹在山楂表面的糖汁開始出現白色結晶現象，直到糖汁溫度冷卻，白色結晶越明顯(貼心提示四：攪拌的時候耐心一點，盡量攪拌均勻，等糖汁溫度冷卻就可看到白色結晶現象);取出山楂球，鍋里剩下白色的糖汁結晶，是不是看著很難處理呢?往鍋里倒入適量冷水，也可放入幾顆山楂，開火熬煮成山楂糖水，這樣鍋也洗好了，還有一杯飲料，豈不是一舉兩得
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