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牛奶VS豆漿 哪個更適合瘦身

生活百科適合瘦身

豆漿含有豐富的異黃酮素、優質蛋白質與瘦身成分，是為代謝低下的熟女量身定做的高纖養生飲 。早餐1杯熱熱的新鮮豆漿，是外食族輕松就可以達成的減肥功課 。別忘了，盡量選低糖或無糖的喔！除痛風或腎病的人不宜外，各種體質的人都可以享用豆漿的好處 。

牛奶VS豆漿 哪個更適合瘦身

文章插圖
什么時候吃：餐前或用餐中飲用 。
怎么吃：每天飲用1-2杯，也可入菜 。
加分秘訣：搭配食物纖維豐富的食材，如水果、麥片攪拌后飲用 。不僅口感加分，也能提升飽足感喔！
原理：豆漿之所以成為醫生及營養師大力推崇的營養品，乃因大豆營養素對調整女性荷爾蒙、預防高血壓、心臟病等疾病有神奇功效 。豆漿中有益人體健康的營養成分，主要包括了大豆蛋白質與異黃酮(isoflavone) 。人體每日大豆蛋白質理想攝取量為6.25g，每200c.c 。的豆漿，就含有6.25g的大豆蛋白質與45-65mg的大豆異黃酮 。每天喝1杯豆漿，就可以補足1日大豆蛋白質需求！
1、促進脂肪分解降低膽固醇
豆漿含有能降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和卵磷質 。黃豆皂素會和脂肪結合，將脂肪溶于血液中，排出體外，同時抑制脂肪合成與吸收，促其分解 。異黃酮可控制血壓，降低低密度膽固醇，維持良好代謝，有效預防心血管疾病 。
2、洗凈腸道清除宿便
【牛奶VS豆漿 哪個更適合瘦身】 黃豆富含維生素、礦物質及膳食纖維，大豆配醣體能使腸壁光滑、排除宿便 。此外，大豆寡糖不被胃吸收，會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道 。
3、異黃酮調整女性荷爾蒙
豆漿中的異黃酮類似女性荷爾蒙，可緩和更年期婦女的身心不適 。每500g豆漿含鈣120mg，可減緩骨質流失 。喝豆漿也是抗乳癌的最佳方式，因異黃酮會和雌激素競爭結合乳房細胞，能減少因雌激素分泌過多引起乳癌的機率 。
4、升高體溫加速新陳代謝
血液循環不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝 。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素 。
牛奶的gi值極低，只有25左右，比起豆漿的43，是更加有飽足效果的飲品 。超商、超市隨處都能買得到鮮奶、或即溶沖泡式奶粉，對外食族而言，便利性更高 。氣虛、容易倦?。颗Ｄ逃泻芎玫难a氣效果喔！