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水晶薏米與普通薏米

小知識

薏米不僅具有人們經常說的祛濕除氣的作用 ， 并且在薏米中富含豐富的礦物質 ， 所以薏米可以促進人體新陳代謝 ， 減輕人的腸胃系統負擔 。在超市中不僅有普通薏米這一類型還有水晶薏米這一類型 ， 水晶薏米的價格會比普通薏米高昂一些 。但是具體來說水晶薏米與普通薏米之間的區別是什么?

水晶薏米與普通薏米

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薏米為什么要炒熟
因為薏米性偏寒 ， 而女性體質本就偏寒涼的 ， 吃一個月、兩個月或許沒事 ， 但若長期食用這種食物 ， 不但對胃不好 ， 還會引發月經不正常等問題 。所以把薏米炒熟比較好 。炒薏米會溫和很多 ， 對脾胃更好 。沒經過炒制的薏米 ， 長期食用會傷脾臟 ， 傷元氣 ， 對身體不利 。
【水晶薏米與普通薏米】 所以 ， 從長遠考慮 ， 薏米炒熟是更推薦的 。炒熟的薏米沒有了性味的偏向性 ， 性味變平和 ， 有健脾的作用 ， 長期食用還不會影響身體 。炒熟的薏米去濕 ， 一般人群都適用 ， 還特別適合脾胃寒涼的人群 。因為炒熟的薏米不再有寒涼之氣 ， 不會加重脾胃的寒涼程度 ， 對于脾胃寒涼的人群而言食用炒熟的薏米 ， 既可以去濕熱 ， 又不傷害脾胃 ， 還有健脾胃的作用 ， 非常合適食用 。而若是生薏米 ， 脾胃寒涼則是不宜食用的 。