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產后最有效減肥食譜-梨子鯛魚

生活百科減肥食譜

梨子鯛魚

產后最有效減肥食譜-梨子鯛魚

文章插圖
材料(4人份)：
鯛魚2片(約300公克)、梨子1顆、蛋白1個、油1大匙、香菜末少許 調味料：鹽1/2茶匙、太白粉少許
作法：
1. 鯛魚切成中片，以鹽巴、蛋白腌約30分鐘，將魚片裹上太白粉 。
2. 梨子去皮以挖球器挖小球，置入鹽水中 。
3. 將腌制好的鯛魚片以不沾鍋的炒菜鍋煎熟 。
4. 鍋內油熱，加入鯛魚片、梨子小球及剩余蛋清拌炒 。
5. 起鍋前放入香菜，略煮過即可 。
營養分析(每份)
蛋白質(公克)　脂肪(公克)　醣類(公克)　熱量(大卡)
14 13.7 7 207
食譜設計重點：低油烹調 。
營養師的話：鯛魚含有優質的蛋白質，且油脂低 。
【產后最有效減肥食譜-梨子鯛魚】