清蒸桂魚
原料:桂魚一條(約重500克) , 精鹽2.5克、味精1.5克 , 紹酒25克、熟雞油10克、姜片2.5克、蔥1根 。
制法:將桂魚去魚鱗 , 剖開肚子洗凈 , 平放在砧板上 。然后在魚背部每隔2厘米斜片一刀 , 刀深至骨 。取大盤 。放入桂魚 , 加入以上配料 。蒸15分鐘即可 。
特點:色澤淡稚悅目 , 味似蟹肉 , 鮮香馥郁 。
功效:俗話說:常吃魚的女人漂亮 。這是因為魚肉含豐富蛋白質 , 以及碘、鈣、鐵、磷等礦物質 。1周3-4次可使皮膚光滑、胸部豐滿 。
核桃仁土豆球

文章插圖
選料:土豆500克 , 核桃仁75克 , 白糖、濕淀粉、花生油各適量 。
制法:
1、將土豆去皮 , 洗凈 , 上籠蒸熟 , 搗成泥 , 加入濕淀粉 , 白糖調拌均勻 。
2、調好的土豆泥分成30份 , 每份壓扁 , 包上適量核桃仁 , 做成土豆球 , 下入熱油鍋中炸至呈金黃色 , 出鍋裝盤 , 撒上白糖即成 。
【7天飲食 讓身材前凸后翹】 特點:外酥里嫩 , 甜香宜人 , 可作零食吃 。
功效:土豆含有較豐富的維生素E 。核桃仁每百克含維生素E43.21毫克 , 還含有維生素B1、維生素B2、維生素B6等 , 核桃仁含熱量較高 , 食之令人肥健 。此菜對女性豐乳有益 , 尤其適合消瘦女性長期食用 , 有利于體形的健美 。
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