秋季星級減肥食譜滋潤養生 吃著瘦一圈

揮別酷暑的炎熱濕氣,秋天氣候干燥,其實,進步不一定要吃大魚大肉,運用秋季盛產的新鮮食材蔬菜,搭配上簡單的烹煮方式,再以各具特色的現成調味品相互搭配調味,除了讓你在家做菜更方便外,更可輕松完成簡單的怨氣料理 。
牛蒡蝦仁

秋季星級減肥食譜滋潤養生 吃著瘦一圈

文章插圖
材料:蝦仁200克、牛蒡100克、黃甜椒50克、青椒50克、生粉3克、醬油、水
做法:
1、蝦仁洗凈瀝干,撒上生粉、放入熱水中略汆燙后撈起 。
2、牛蒡洗凈去皮切滾刀塊;黃甜椒與青椒洗凈切片狀 。
3、起油鍋,加入上述材料以及其他食材和調味料炒勻均可 。
【秋季星級減肥食譜滋潤養生 吃著瘦一圈】 提醒:牛蒡的皮非常薄,可以用刀背或湯匙輕輕刮去牛蒡的表皮,再以清水沖凈,就可以輕輕出去牛蒡的表皮 。牛蒡的根莖部位含有豐富的食物纖維,能夠促進腸胃蠕動,且具有利尿功效,是減肥MM的法寶喔 。
芹菜雞
材料:芹菜100克、去骨雞肉100克、馬蹄30克、蘆筍50克、香菇30克、冬菜5克、醬油、水、胡椒粉
做法:
1、雞肉切小段,放入熱水中汆燙至熟,老氣瀝干備用 。
2、馬蹄對切成兩等份 。
3、起油鍋,放入剛剛備其的材料以及其他食材和調味料炒勻均可 。
點評:蘆筍口感較嫩不用去皮,纖維素豐富,有利飽腹感,口感清新,進入秋季食用自然就是一個贊!