綠色
法式芝麻菜沙拉
材料：
芝麻菜100克、煙熏培根 50克、榛子 30克、洋蔥 1個、檸檬半個、蘋果醋半湯匙(怕酸的可以不放)、芥末醬 1茶匙、橄欖油 3湯匙、鹽和胡椒粉適量 。
文章插圖
做法：
1.首先將芝麻菜洗凈滴干水，再把洋蔥切碎
2.用1湯匙橄欖油爆香之前準備的半個洋蔥碎，加入煙熏培根，炒熟關火放涼備用
3.把榛子放微波爐里轉50秒，然后取出等溫度稍降，用手搓掉表皮(不介意連皮一起吃的此步可以省略)
4.用刀把榛子壓碎備用
5.再把剩下的半個洋蔥碎放碗里，倒入2湯匙橄欖油，擠進半個檸檬的汁，加一茶匙的芥末醬，適量鹽和胡椒粉，充分攪拌均勻就成了沙拉調味汁
【七彩瘦身沙拉 清爽美味瘦一圈】 6.把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起 。吃的時候再倒入沙拉調味汁，攪拌均勻即可 。
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