蛋白質代餐減肥法:多吃也能多瘦
近年來,國際上比較推薦的科學飲食控制法是膳食的替代,也叫代餐 。而以大豆蛋白為主的代餐也已經成為了減肥的新流行趨勢 。大豆本身就是一種健康食品,蛋白含量很高,膳食纖維很多,還含有抗氧化、保護心血管的物質 。歐洲國家通過對四十位減肥者長達一年的研究發現,以代餐來減肥和傳統的飲食計劃來比較,代餐可以更有效地減輕體重,并且發生反彈的幾率也比較小 。不僅如此,大豆蛋白代餐還能降低代謝綜合征發生幾率 。

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【越吃越瘦的瘦身魔法】 康寶萊營養咨詢委員會主席、四屆“全美最佳醫生”得主大衛·赫伯博士在《洛杉磯塑型膳食》一書中也肯定了蛋白代餐的功效,并根據多年研究,得出29%的瘦身秘訣,即通過攝入蛋白質提供人體所需熱量的29%,那么你的身材也將越吃越瘦 。也就是說,如果你每天需要的熱量為1240卡,那么需要攝入能產生360卡的蛋白質 。按照每克蛋白質產生4卡熱量計算,也就是說你需要吃90克的蛋白質 。
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