最適合偏食族群的飲食減肥方法

雖然說減肥需要均衡飲食 , 但大部分人都會有“偏食”的壞習慣 , 特別偏好某一食物 , 這樣可是會增加了減肥時的困難度 。怎樣才能從偏食的習慣中獲得好身材呢?下面就讓營養師來教大家最適合偏食族群的減肥方法 , 教你飲食減肥的智慧與技巧 , 讓你在喜愛的食物中獲得窈窕身形 。
基礎理論篇

最適合偏食族群的飲食減肥方法

文章插圖
每種食物都有基礎的營養價值 , 你了解它們為身體帶來哪些的營養嗎?
【肉類食品】 海鮮、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、香腸
每日最佳量:
約4份 , 無論肉、家禽或海鮮 , 皆以30公克為一份
提供之營養:
熱量─高、蛋白質─豐富、脂肪─豐富、鈣質─少量、鐵質─少量、其他─少量維生素B
【最適合偏食族群的飲食減肥方法】 提供最多的蛋白質營養 , 而蛋白質亦是身體中除了水分外 , 含量最多的物質 , 每一公克提供4大卡熱量 , 占身體體重約1/5 , 供給身體足夠能量 , 維持人體生長與發育 , 同時制造并修補器官組織細胞 , 例如身體的肌肉、毛發、皮膚等部份 , 接受到它的影響 。
過分缺少時:
影響生長與發育 , 造成營養不良性的水腫情況發生 。
智慧實用篇
如果你無法拋開某一類食物 , 請學學這一套應用準則 , 幫助施展瘦身計畫!
確實做好以下所交待的飲食原則 , 就可以在你所喜愛的食物類群中 , 找到你想要的好身材!
類群一 淀粉食物
米飯、面包等谷類食物 , 應該是世界上消耗量最大的主食 , 不但供給身體能源 , 也供給身體1/3以上的蛋白質營養 。許多人認為淀粉是造成肥胖的最大原因 , 事實上 , 若每餐維持正常食用量(約一碗飯) , 反而能維持健康與窈窕的身體!
PERFECT
1.控制食用米飯的速度與份量 , 一餐以1碗為標準 , 搭配其他餐點慢慢食用 。
2.過了夜間8時 , 減少食用量 , 以減輕腸胃負擔 。
3.由于消化不易 , 食用時可多補充蔬果食物(纖維質) , 幫助代謝 。
類群二 蔬菜水果
若是想減重 , 將飲食改成全素的蔬果餐點 , 可不一定健康喔!以水果來說 , 因為其中含有較多的糖分 , 食用過多仍會造成熱量負擔 , 而且對身體來說 , 蛋白質、醣分等營養元素 , 還是占著重要角色 , 適當的補充它們 , 才能確保身體健康、正常的運作 。
PERFECT
1.盡量在一餐中 , 均衡食用青菜與蛋白質食品 , 避免偏重一種食物 。
2.水果一天食用不超過3份 , 以免糖份攝取過多 。
3.每種蔬果所提供的營養元素皆不相同 , 可經常更換食用 , 維持身體健康品質 。