一日之計在于“晨” , 無論是工作還是學習 , 一個精力充沛的早晨對大家來說都是至關重要的 。但是怎樣才能做到減肥與健康兩不誤呢?一頓“互補”的早餐必不可少!雖然早餐的重要性越來越受到大家的關注 , 但仍有部分人早餐時胡亂對付 , 同時有部分人對進食早餐存在一些誤區 。
誤區1:牛奶+雞蛋

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牛奶+雞蛋
為何要在這里提到這種搭配呢?并不是說這兩種東西不可以同時吃 , 而是指如果早餐單純攝入這兩種食物的話 , 就會造成浪費 。早餐不但要有雞蛋、牛奶這些可以提供優質蛋白質的“質” , 還要有谷類等能提供熱量的“量” , 質量兼備才是理想的早餐 。只有在碳水化合物提供充足的前提下 , 蛋白質才能起到它應有的更高層次的作用 , 否則它將會“燃燒”自己來提供熱量 , 以至于被當作熱量而消耗掉 。
補救方法:增加一些谷物類食物 , 例如包子、饅頭或者面包 。
誤區2:只吃水果
只吃水果
經常會聽到一些愛美的女士說自己早餐只吃水果 , 目的是為了減肥和美容 , 殊不知長此以往 , 可能會事與愿違 。水果中只含有維生素、礦物質及纖維素 , 這些都是對人體必須的物質 , 但是它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質 , 根本無法滿足我們一個上午的代謝需要 , 因此人體就會進行自我調節 , 動用體內貯存的糖元和蛋白質 , 久而久之 , 就可能出現皮膚干燥、起皺等現象 , 加速了人體的衰老 。
補救方法:增加奶制品(酸奶或者牛奶) , 粗糧制品(燕麥片、全麥面包等) 。
誤區3:邊走邊吃
邊走邊吃
生活節奏的增快 , 很大一部分人喜歡邊走邊吃 , 甚至是邊吃邊跑 , 這樣也是很不好的 。人體在進食的時候 , 胃腸道在忙碌地工作 , 此處的供血就會比較豐富 , 如果這時人體又在運動 , 較大程度地分流了胃腸道的“電力供應” , 必定會影響到胃腸道的正常消化功能 , 導致胃炎 , 甚至出現胃下垂 。
補救方法:治病求根 , 徹底拋棄這種習慣才是最根本的做法 , 每天早起15-20分鐘 , 起床半小時之后靜心坐下來吃早餐 。
誤區4:空腹喝酸奶
空腹喝酸奶
酸奶對于腸道的好處多多 , 因此也備受大家的歡迎 , 但是空腹喝酸奶確不是太好 , 空腹時人體胃酸濃度比較高 , 酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應有的價值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌 , 如果此時沒有食物中和胃酸 , 長期下來 , 就可能會導致胃炎、誘發胃潰瘍等疾病 。
補救方法:喝酸奶的同時 , 進食一些碳水化合物的食物 , 例如面條、包子、面包等 。
誤區5:進食時間不規律
按時進食
有些人吃早餐 , 搭配還算合理 , 就是進食時間不規律 , 一種是一起床就立刻吃早餐 , 另一種就是臨近中午才開始進食 。進食的時間要么就是太短 , 匆匆忙忙5分鐘吃完 , 要么就是太長 , 喝個早茶1-2小時 , 這樣都不是太好 , 進食時間太短 , 不利于消化液的分泌 , 影響了消化;進食時間太長 , 會不斷攝取食物 , 引起食物攝取過量 。
【這樣吃早餐減不了肥】 補救方法:一般情況下 , 早餐時間安排在6:30-8:30 , 或者起床后半小時 , 進食時間控制在15-20分鐘為宜 。
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