制作番茄火腿意大利面的時候，可以先在番茄的表面劃兩刀形成十字狀，這樣剝皮后切成丁會更加輕松一些，火腿腸，胡蘿卜也都分別切成丁狀，喜歡吃肉的可以在里面加一些豬肉，因為豬肉會讓整體的口感變得更好，意大利面不容易軟透，所以在做的時候要注意方法是非常重要的 。
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小竅門
1.沒有橄欖油的可以用食物油代替哦 。
【番茄火腿意大利面】 2 。煮好的意面湯不要倒掉，在抄醬汁的時候可以加進去使醬汁更加濃稠 。
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