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吃不胖的負熱量食物

食物生活百科

享受美食與苗條身材 ， 想兩者兼得呢?享受美食令人不亦樂乎 ， 最大的煩惱就是餐后腰間多了幾斤肥肉 。但聰明人只要掌握“負熱量食物”的九大飲食妙招 ， 越吃越瘦不是不可能 。
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盤 。
這是幾乎沒有熱量的一道菜 ， 滿是維生素與纖維質 ， 又十分有飽足感 ， 看起來白白綠綠 ， 相當清爽可口 ， 唯一的小缺點是沒什么誘人的味道 ， 如果不習慣 ， 可以淋上低熱量的醬汁 。
二、干貝山蘇 。
山蘇是一種負熱量食材 ， 干貝則是白肉 ， 干貝山蘇既健康又養生 ， 對減重也有正面效果 。
三、鮮魚木耳 。
木耳是高纖的負熱量食材 ， 鮮魚則是紅肉白肉皆可 。深海魚是紅肉 ， 適量攝取有助預防心血管疾病 ， 但對減重來說 ， 白肉淺水魚也不錯 。
四、海帶鹵肉 。
即使減重 ， 攝取適量的肉類、補充蛋白質還是必須的 。挑選瘦肉 ， 去除鹵肉上的可見油脂 ， 用海帶替代豆干 ， 因為海帶也為負熱量食材 ， 有飽足感又富含膳食纖維 。
五、海參竹筍菇 。
【吃不胖的負熱量食物】 海參有很多膠質 ， 竹筍是高纖食品 ， 香菇幾乎零熱量 ， 三合一的料理 ， 加上少許醬油鹽巴調制的醬料 ， 就是一道色香味俱全的美味減重料理 。