鱈魚中的蛋白質含量非常高，脂肪含量卻相對較少，所以鱈魚對需要減肥的人來說是一種非常不錯的食物選擇，大家在吃鱈魚的時候，一般都是吃了鱈魚的身子，鱈魚頭的制作方法卻是很少人才去關注的 。其實制作鱈魚頭只要掌握正確的方法，也能夠發揮出美味的味道，因此現在就一起來學習鱈魚頭的制作方法吧 。
【鱈魚頭怎么做】
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為增加口感可以滴幾滴麻油
小貼士
這里用到菌菇 可以根據個人口味自由添加 高湯我用的是蔬菜湯和雞湯的混合湯 個人不建議用肉湯或骨頭湯
跟鱈魚的味道不搭
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