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樹莓的吃法

小知識

樹莓主要分為紅樹莓和黑樹莓兩種樹莓中所含有的營養物質成分是不同的，而在中國只有少部分地區才有樹莓的種植，因此中國的樹莓價格一般都較為昂貴 。但是在美國等地區數枚是當地人的一種主要水果，在吃樹莓的時候也要學習到正確的食用方法，才能夠讓數沒發揮出更好的口感 。

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三、樹莓的營養價值
1.樹莓的天然抗癌物質“鞣花酸”含量超過藍莓居各類可食物之首 。
2.樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%，與蘋果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質，氨基酸含量高于蘋果、葡萄 。
【樹莓的吃法】 3.樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首，維生素E的含量也很豐富，經常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止腫瘤 。